Abendmenü Termine 2023
Freitag | Samstag | Freitag | Samstag | ||
Oktober | 06.10 | 07.10 | 13.10 | 14.10 | |
November | 03.11 | 04.11 | 10.11 | 11.11 | |
Dezember | 01.12 | 02.12 | 08.12 | 09.12 |
Abendmenü für den Oktober
Vorspeisen
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- Cous-Cous-Salat mit eingelegten Trauben, Friseesalat, karamellisierten Nüssen und Kräuteröl (v) 11,90 Euro
- Kürbis-Kokos-Suppe mit mariniertem Kürbis, Soja-Frischkäse-Praline, kandierten Trockenfrüchten und Kernöl (v) 11,90 Euro
- Roquefort mit eingelegter Birne, Pumpernickel, gebackene Topinambur und altem Balsamico 13,90 Euro
- Lammtortelini mit gegrillter Paprika, Salbeischaum, gerösteten Nüssen und Parmesan 13,90 Euro
- Jahrgangssardine auf geröstetem Bort mit Selleriecreme, Wildkräuter, Schnittlauch und Zitronen-Pfeffer-Kaviar 13,90 Euro
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Hauptgänge
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- Schweinekarree vom Schwäbisch-Hällisches Landschwein für 1 oder 2 Perosonen mit Bohnen-Kartoffel-Speckgemüse und Spitzkohlsalat 27,90 Euro/pro Person
- Gebackene Aubergine mit Tomatensugo, Soja-Joghurt, Minze, Bulgursalat und Granatapfelkernen (v) 17,90 Euro
- Perlgraupenrisotto mit gebackenem Kürbis, Rosenkohl, Butterbrösel und Nüssen 17,90 Euro
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Dessert
- Heiße Liebe ! Weißes Schokoladenmousse mit Himbeergel, frischen Himbeeren, Minze und Vanilleeis 12,90 Euro
- Kürbiskuchen mit Kernöl, Sojacreme, eingelegten Zwetschgen und Zwetschgen-Zimt-Sorbet (v) 12,90 Euro
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ANIMO! Menü
Lassen Sie sich von unserer Küche überraschen und verwöhnen. Wählen Sie aus einem 3 Gang oder 5 Gang welches aus regionalen und hochwertigen Produkten besteht um einen schönen Abend zu Zweit oder auch in einer größeren Gruppe zu verbringen. Wir bieten Vegetarische/Vegane Köstlichkeiten genauso wie Fleisch/Fisch Gerichte in unserem vielfältigen Menü an. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von unserer Küche überraschen.
3-Gang Überraschungsmenü
Vegetarische/Vegan 42 Euro
Fleisch/Fisch 52 Euro
Begleitende Weine für das 3 Gänge Menü mit Sekt zum Aperitiv 29 Euro
5-Gang Überraschungsmenü
Vegetarische/Vegan 62 Euro
Fleisch/Fisch 69 Euro
Begleitende Weine für das 5 Gänge Menü mit Sekt zum Aperitiv 47 Euro
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(v) = vegan