Abendmenü Termine 2023

Freitag Samstag Freitag Samstag
Oktober 06.10 07.10 13.10 14.10
November 03.11 04.11 10.11 11.11
Dezember 01.12 02.12 08.12 09.12

Abendmenü für den Oktober

Vorspeisen

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  • Cous-Cous-Salat mit eingelegten Trauben, Friseesalat, karamellisierten Nüssen und Kräuteröl (v)                                                                                             11,90 Euro
  • Kürbis-Kokos-Suppe mit mariniertem Kürbis, Soja-Frischkäse-Praline, kandierten Trockenfrüchten und Kernöl (v)                                                            11,90 Euro
  • Roquefort mit eingelegter Birne, Pumpernickel, gebackene Topinambur und altem Balsamico                                                                                                    13,90 Euro
  • Lammtortelini mit gegrillter Paprika, Salbeischaum, gerösteten Nüssen und Parmesan                                                                                                                 13,90 Euro
  • Jahrgangssardine auf geröstetem Bort mit Selleriecreme, Wildkräuter, Schnittlauch und Zitronen-Pfeffer-Kaviar                                                                  13,90 Euro

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Hauptgänge

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  • Schweinekarree vom Schwäbisch-Hällisches Landschwein für 1 oder 2 Perosonen mit Bohnen-Kartoffel-Speckgemüse und Spitzkohlsalat                      27,90 Euro/pro Person
  • Gebackene Aubergine mit Tomatensugo, Soja-Joghurt, Minze, Bulgursalat und Granatapfelkernen (v)                                                                                      17,90 Euro
  • Perlgraupenrisotto mit gebackenem Kürbis, Rosenkohl, Butterbrösel und Nüssen                                                                                                                            17,90 Euro

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Dessert

  • Heiße Liebe ! Weißes Schokoladenmousse mit Himbeergel, frischen Himbeeren, Minze und Vanilleeis                                                                                        12,90 Euro
  • Kürbiskuchen mit Kernöl, Sojacreme, eingelegten Zwetschgen und Zwetschgen-Zimt-Sorbet (v)                                                                                                    12,90 Euro

 

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ANIMO! Menü

Lassen Sie sich von unserer Küche überraschen und verwöhnen. Wählen Sie aus einem 3 Gang oder 5 Gang welches aus regionalen und hochwertigen Produkten besteht um einen schönen Abend zu Zweit oder auch in einer größeren Gruppe zu verbringen. Wir bieten Vegetarische/Vegane Köstlichkeiten genauso wie Fleisch/Fisch Gerichte in unserem vielfältigen Menü an. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von unserer Küche überraschen.

 

3-Gang Überraschungsmenü

Vegetarische/Vegan 42 Euro

Fleisch/Fisch  52 Euro

Begleitende Weine für das 3 Gänge Menü mit Sekt zum Aperitiv 29 Euro

5-Gang Überraschungsmenü

Vegetarische/Vegan 62 Euro

Fleisch/Fisch  69 Euro

Begleitende Weine für das 5 Gänge Menü mit Sekt zum Aperitiv 47 Euro

 

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(v) = vegan